Фосфатидилхолин е основният фосфолипид в човешкия организъм. Той е съществена хранителна съставка и градивен елемент на клетъчните мембрани. Участва в редица процеси, включително в транспортирането на мазнините от черния дроб към кръвния поток. Подкрепя състоянието на черния дроб при смущения във функциите му. Полезен е за хора, които често употребяват алкохол, тъй като подобрява чернодробния метаболизъм. Оптимизира дейността на нервната система и стимулира паметта.