МСМ, Метилсулфонилметан, е органично хранително вещество, което съдържа сяра. Сярата се среща в природата в атмосферата, растенията, животните и човешкото тяло. Въпреки че МСМ се среща в много от храните, които човек консумира, обикновено чрез храната тялото не успява да си набави необходимото количество МСМ, тъй като храната често е преработена, продуктите са с ниско съдържание на сяра и процесът на остаряване изчерпва нивата на МСМ. МСМ се използва като хранителна добавка, която помага при много болестни състояния.МСМ, Метилсулфонилметан, е органично хранително вещество, което съдържа сяра.